金曜日はバレンタインですって！
チョコ用意しました？
買ってくるのもいいけど、手作りバレンタインなんてどうでしょう。
無印良品の自分でつくるシリーズには、バレンタインにピッタリのお菓子もありますよ。
計量いらず、手順も簡単で失敗知らずな、手作りキットは便利～💛
無印良品の自分でつくるシリーズ『ガトーショコラ』を作ってみたので紹介しま～す。
- 無印良品の自分でつくるシリーズ
- 無印良品自分でつくるガトーショコラ
- 無印良品ガトーショコラの作り方
- 無印良品の自分で作るガトーショコラのメリットデメリット
- 今からでも間に合う手作りバレンタイン無印のガトーショコラまとめ
無印良品の自分でつくるシリーズ
（画像引用：自分でつくるシリーズ 通販 | 無印良品）
お菓子作りで面倒だと思うのは、材料をそろえることと、計量すること。
どちらもちゃんとしないと残念なしあがりになっちゃう。
手作りキットは、手作りの楽しさを味わいつつ、めんどくささも省いてくれるのがいいですよね。
無印良品の自分でつくるシリーズは、子供達でも作れるほど簡単なのに美味しく作れるっていうのが魅力💛
アラフィフランドのジュンペイ (id:junpekun)さんが、お孫さんたちと楽しそうに作ってらっしゃいました。
ジュンペイさんに似て手先が器用なお孫ちゃんたち。
すごく可愛らしい作品で美味しそう～💛
バレンタイン用なので、私はガトーショコラを買ってみました。
ネットでは売り切れみたいです。
無印良品自分でつくるガトーショコラ
パッケージに時間の目安が書いてあります。
焼き上げるのでオーブンが必要ですよ～の記載も。
生チョコとかオーブンがなくても作れるものもあります。
箱の裏面には詳しい作り方と、自分でそろえる材料、使う道具などが書かれています。
家に足りないものがあったら、これを見ながら買いそろえておくといいですね。
パッケージに入っているもの
- スカラップの形になった可愛らしい紙型
- 小分け用袋6枚
- 溶かすようのチョコ
- 小麦粉などの粉
- 粉糖
粉類がまとめて1袋に入っているので、計量しなくていいのがいい。
あと、お菓子作りに必要な粉ふるいも必要ないのが便利！
自分で用意する材料
- 牛乳60㏄
- バター40グラム
- 卵1個
作り始める1時間前には冷蔵庫から取り出して常温に戻しておいてくださいね。
使う道具
- 湯煎用のお湯を入れる大きめのボウル
- チョコを溶かすための小さいボウル
- 材料を混ぜるボウル
- 泡だて器
- ヘラ
- 茶こし
- 計量カップ
などがあれば便利。
無印良品ガトーショコラの作り方
湯煎でチョコとバターを溶かす
80度のお湯を大きめのボウルに入れます。
温度計がない場合は、一度沸騰したお湯を別の容器に入れ、大きめのボウルに入れ変えると大体80度になります。
一度容器を移すごとに10度下がるイメージ。
チョコとバターを小さめのボウルに入れて、お湯の入ったボウルに浮かべて溶かします。
昔、この工程がめんどくさくてレンチンしちゃったら、チョコと油が分離して悲惨なことになっちゃいました。
レンチンはダメ！絶対。
卵、牛乳を混ぜ付属の粉を混ぜる
卵を溶いて、牛乳を加えます。
粉を加えたら、泡だて器でよく混ぜます。
全体的に色が白っぽくなるまでしっかり。
溶かしたチョコとバターを加える
溶かしたチョコとバターを生地に入れ、ゴムベラでしっかり混ぜます。
型に流し入れて予熱したオーブンで焼く
付属の型に流し入れ、170度に予熱したオーブンで20分から25分焼きます。
竹串を中心にさして、トロッとしたものがついてこなければ完成。
表面が割れたらいい感じで焼けている印
表面が避けているのは、うまく焼けた証拠って書いてあるレシピ見たことあるけど、どうなんでしょうか。
型からはずす
スカラップ型はかわいいんだけど、型から外すのが大変でした。
爪楊枝で、端っこを丁寧にはがさないと残念な形になっちゃいます。
粉糖をふるって切り分ける
6等分に切り分けたら、一つ一つがハートの形になってカワイイ。
バレンタインぽいですよね。うん。自画自賛。
無印良品の自分で作るガトーショコラのメリットデメリット
小分け用袋がついている
バレンタイン用に作って配りたいなら、小分け袋がついているのが便利ですね。
ねじねじでとめるやつ（名前何て言うのかな？）も、ちゃんとついてます。
型から外れにくい
大惨事( ；∀；)
紙型から生地がはがれにくいんですよね～。
粗熱が取れたら外れやすくなるらしいけど、思い切って冷蔵庫に入れて冷やしてから外したほうが良かったのかな。
型に結構ひっついてもったいない。
スプーンですくって食べましたけどね。
粉糖の量が多い
貧乏性なもんで、付属の粉糖を全部ふるったら、なんかちょっとコレジャナイ感。
パッケージの写真のように、少しだけおしゃれにふるうのが良さそうです。
今からでも間に合う手作りバレンタイン無印のガトーショコラまとめ
自分でつくって自分で食べるスタイル。
いつものおやつが簡単に豪華になって嬉しいなぁ。
ガトーショコラって、本当はメレンゲを作ったり、リキュールを入れたりめんどくさいイメージだったけど、無印良品のキットを使ったらとっても簡単でした。
切り分けた形もハートでかわいい♪バレンタインっぽい！
小分け袋もついているので、切り分けたハートを１つずつプレゼントしてもいいですね。
バレンタイン用だけじゃなく、他にも自分でつくるシリーズあるので、試しに作ってみようかなと思います。
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