わたしのまいにち

ほぼ日手帳や文房具、専業主婦の手帳の使い方を紹介します。無印良品、カルディ、脂肪燃焼ダイエットなど実際に体験したことを詳しくレビューしています。ミニマリストを目指して、日々断捨離中。シンプルで丁寧なライフスタイルを実現させるためのブログ

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【KALDI】ロイタイグリーンカレーとレッドカレーの食べ比べ!

カルディグリーンカレーレッドカレー食べ比べ

こんにちは。KALDIのカレー大好きれいっちょ@happyreina_です。

カルディの人気商品『ロイタイ』はタイカレー大好き夫婦のお気に入りです。

ロイタイ』は野菜ジュースみたいなパックにタイカレーのルゥが入っていて、具材を炒めて煮込むだけ。

簡単に美味しい本格的タイカレーが作れて便利ですよね!

今日2019年8月9日からカルディは、年に一度の決算セールをやっていて、『ロイタイ』がお得に買えますよ。

通常1パック198円のところ、よりどり2個で298円!安い!

まとめ買いしてストックしなくちゃーなんて考えていたらタイカレー食べたくなっちゃいました。

我が家にストックが残っていたので、『ロイタイ グリーンカレー』と『ロイタイ レッドカレー』贅沢に食べ比べしてみることにしちゃったよ。

辛いけど、やっぱり旨い!

どっちも美味しくって甲乙つけがたい!

辛旨で美味しいタイカレー『ロイタイ』紹介しまーす。

KALDI『ロイタイ』は辛いけど旨いけど辛い!

【ロイタイスープカレーセット】ロイタイ レッドカレー グリーンカレー  マサマンカレー各250mll 3箱セット 

カルディで売られているロイタイのパックに入ったタイカレーは

  • グリーンカレー
  • レッドカレー
  • マサマンカレー
  • イエローカレー
  • トムヤムスープ

の5種類があります。

店舗によると思いますが、うちの近くのカルディでは取り扱いが少なく、レッドカレーとグリーンカレーしか置いてないことがあります。

どれも通常は198円ですが、今日2019年8月9日から9月1日までの25日間カルディで決算

セールをしていて二つで298円で買えます。

上記↑の5種類に加えて、ガパオが作れるガパオペーストも選べます。

これはまだ買ったことがありません。

っていうか店舗で見たことあるかなぁ。

カルディって狭い空間にぎゅうぎゅう詰めになっていて商品が見つけにくいですもんねー。

それが楽しくていいんだけど( *´艸`)

『ロイタイ』カレースープパックの辛さの違いは?

原材料が書かれている順番は、多い順になっているので、唐辛子がどこに書かれてるかで辛さが違うのかもってことで、原材料チェック。

グリーンカレー

ココナッツミルク、グリーンカレーペースト(唐辛子、レモングラス、にんにく、ガランガル、食塩、えびペースト、カフィアライムピール、コリアンダーシード、クミン、ターメリック)、パーム油、パームシュガー、魚醤/乳化剤

レッドカレー

ココナッツミルク、レッドカレーペースト(唐辛子、にんにく、レモングラス、エシャロット、食塩、ガラウガル、えびペースト、カフィアライムピール、こしょう)、パーム油、パームシュガー、魚醤/乳化剤

イエローカレー

ココナッツミルク、イエローカレーペースト(レモングラス、にんにく、エシャロット、ガランガル、唐辛子、食塩、コリアンダーシード、カフィアライムピール、クミン、メース、カルダモン、シナモン、ターメリック、パーム油、パームシュガー、魚醤/乳化剤 

どれもココナッツミルクが一番に来てますね。

そのあとに続くカレーペーストを見ると、グリーンカレーとレッドカレーは唐辛子が一番に、イエローカレーは5番目。

 

3つのカレーの辛さの比較表がHPにありました。

タイカレー辛さ比較

グリーンカレーが一番辛くて、次いでレッドカレー。

イエローカレーは一番辛さがマイルドになっているようです。 

カルディグリーンカレーとレッドカレーを作ってみた

ロイタイグリーンカレーの作り方

材料
  • 鶏モモ肉1枚…ひと口大にカット
  • ナス1本…乱切り
  • ピーマン1個…乱切り
  • しめじ1/2株…ほぐしておく
  • ニンニク…みじん切り

具材を炒める

グリーンカレー作り方

フライパンに油をひき、ニンニクを炒めます。

ニンニクの香りがでたら鶏もも肉を皮目を下にして焼く。

鶏に火が通ったら他の具材も入れて炒めます。

グリーンカレースープを1パック入れる

グリーンカレーの作り方

ココナッツミルクで白っぽいけど、ちょっとだけ緑。

パッケージには5~7分煮込むとかいてあるんですが、私的には10分くらい煮込んだほうがおいしいかなという気がします。

具材から出る水分でちょっとだけスープが薄まってしまうのかもしれません。

ロイタイグリーンカレー完成

ロイタイグリーンカレー

盛り付けたら完成!

いい香りー♪

パプリカやエビ、玉ねぎ、セロリ、タケノコなどを入れても美味しいですよ。

ロイタイレッドカレーを作る

材料
  • バナメイエビ…大きいものはカット。
  • ナス1本…乱切り
  • ピーマン1個…乱切り
  • しめじ1/2株…ほぐしておく
  • ニンニク…みじん切り

具材を炒める

ロイタイレッドカレー

フライパンが1個しかないので、鍋ですけどフライパンで大丈夫です。

油をひいて、ニンニクを香りが出るまで炒めて、エビを軽く炒めます。

炒めすぎるとエビが硬くなっちゃうので気を付けて。

他の具材も少ししんなりするまで炒めます。

ロイタイレッドカレースープを投入

カルディロイタイレッドカレー

こちらはきれいなオレンジ色。

グリーンカレーと同じように10分ほど煮込みました。

ロイタイレッドカレー完成

カルディロイタイレッドカレー

レッドカレーはエビにしてみましたけど、鶏モモ、鶏ムネ肉でももちろん美味しい。

カルディロイタイ2種類食べ比べ

カルディロイタイレッドカレーとグリーンカレー

家の炊飯器は、カレー用というメニューがあります。

ちょっと固めに炊き上がるので、タイカレー食べるときには「カレー用」でご飯を炊いています。

まずはレッドカレーを一口

…カラーイ!!!

唐辛子3本辛さマークだったけど、結構辛いんじゃない?

唐辛子の辛さがガツンとくる感じ。

レビューを見ると、そこまで辛くないという人もいるんですけどね。

私には結構辛いと感じました。

舌先がピリピリします。

具材にエビを入れたのが正解で、ちょっと海鮮の風味がでてますね。

プリプリの食感がいい感じです。

新陳代謝のいい夫は、もう汗をかき始めてましたよ。

続いてグリーンカレー

サラダを食べてお口直ししてから、グリーンカレーにGO!

こっちもカラーイ!でもうまーい!

個人的にグリーンカレーのほうが好きなのですが、辛い中にもうま味があって美味しいです。

バイマックルーの葉やナンプラーの香りもちょっとしていい感じ。

ココナッツミルクが結構マイルドで食べやすいです。

辛さの比較表では一番辛いと書いてあるのですが、私的にはそこまで辛くないかな。

レッドのほうが辛い気がする。

具材は鶏モモの皮をしっかり炒めて鶏の脂を出したので、それがうま味につながってる気もします。

とにかく美味しい好き。

カルディのロイタイグリーンカレーとレッドカレー食べ比べまとめ

カルディでも人気のロイタイレッドカレーとグリーンカレーを食べ比べしてみました。

どっちももちろん辛いんだけど、美味しいです。

レッドカレーがパンチのある辛さ。

グリーンカレーは辛いけど、あの独特のスパイス風味がいい感じ。

私的にはグリーンカレーのほうが好きなんですが、どっちも試してみる価値ありですよ。

ちなみにイエローは以前食べたんですが、辛さがかなりマイルドで食べやすい感じ。

ちょっとクリーミーな感じでした。

カレーは飲み物

 

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