わたしのまいにち

ほぼ日手帳や文房具、専業主婦の手帳の使い方を紹介します。無印良品、カルディ、脂肪燃焼ダイエットなど実際に体験したことを詳しくレビューしています。ミニマリストを目指して、日々断捨離中。シンプルで丁寧なライフスタイルを実現させるためのブログ

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【KALDI】海老ドリアの素がめっちゃうまい!超簡単!

カルディ海老ドリアの素

こんにちは。KALDI大好きれいっちょ@happyreina_です。

今日は10月1日。コーヒーの日らしいですよ。

カルディでスペシャルなコーヒーの何かが発売されてるらしいけど私は行けず( ;∀;)

なので先日カルディの周年祭で買ってきた『海老ドリアの素』を紹介します。

具材を炒めてご飯に乗せてオーブンで焼くだけ。

海老のうまみが凝縮したアメリケーヌソースがめっちゃうまい!

これはリピ決定…と思ったら期間限定でもう売ってない( ;∀;)

在庫全部買い占めたかった。

2019年10月30日、店舗にもオンラインショップにもあります。

ぜひぜひ試してみて!うまいからー!!

カルディ『海老ドリアの素』 

カルディ海老ドリアの素

期間限定商品のようで、カルディのオンラインショップにはもう在庫がありません。

120グラム入りで、246円でした。

カルディ『海老ドリアの素』で簡単ドリアを作る

  • 具材を炒める
  • 海老ドリアの素を加える
  • 混ぜる
  • ご飯に乗せる
  • オーブンで焼く

具材を炒める

カルディ海老ドリアの素

ニンニク、玉ねぎ、ナス、シーフードミックスを使いました。

オリーブオイルで玉ねぎが透き通るまで炒めます。

海老ドリアの素を入れる

カルディ海老ドリアの素

水分少な目でちょっと固めのソース。

オンラインショップには濃厚アメリケーヌソースと書いてあります。

アメリケーヌソースはフランスで生まれたソースで、海老の殻にブランデーで香りづけしたソース。

バターやオリーブオイルとニンニクで殻を炒めて香ばしさを出したら、ブランデーを振って、トマト缶と白ワインで煮込んで…

などなど作る工程が多くてめんどくさそうなソースです。

さらにそれをベシャメルソースと合わせて…

いやもう作るの無理。

潔く素を使っちゃいましょう。

ソースと具材を混ぜる

カルディ海老ドリアの素

オレンジ色がとってもきれい。

トロリとしたクリーム状のソースができました。

ご飯の上にソースを乗せる

カルディ海老ドリアの素

容量は二人分なのですが、ちょっと多めかも。

かなりたっぷりご飯の上に乗せました。

使っているグラタン皿は、イッタラのティーマのシリアルボウルです。

直径15センチのサイズのボウルにたっぷり。

お腹いっぱいになりそう!

チーズをのせてオーブンで8分

カルディ海老ドリアの素

こんがり焼けました。

パナソニックBistroのオーブンレンジを使っているので、「こんがり8分」というメニューで焼きました。

オーブントースターで作るときには、好みの焼き色が付くまで時間を調節してください。

カルディ『海老ドリアの素』実食

カルディ海老ドリアの素

うまい!もう絶対にうまい!

しっかり海老の味がして、濃厚。

トロットロでクリーミーなソースがよくご飯に絡んできます。

ご飯は何も味付けしていないけど、ソースがしっかり濃厚なので十分。

むしろご飯には味付けしていないほうが、海老の味を邪魔しないかもしれません。

ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました。

カルディ『海老ドリアの素』まとめ

カルディ海老ドリアの素

期間限定商品の『海老ドリアの素』を食べてみました。

海老の味が濃厚でとろりとクリーミーなソースがめっちゃうまかった。

手の込んだアメリケーヌソースは、そう簡単に作れないので、『素』を使えば簡単に美味し海老ドリアが作れます。

残念ながら売り切れて、もうオンラインショップにはありません。

季節商品らしいので、また来年には販売されるかなー。

再販を楽しみに待ちたいと思います。

2019年10月30日追記。

お店にもオンラインショップにもありましたよー!試してみてね。

www.happyreina.com

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